Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Bloemkoolsalade II

Aantal personen: 4

Ingrediënten

1 groene, gele paarse of rode paprika
1/2 krop sla
1 kleine bloemkool
250 gr tomaten
2 hardgekookte eieren

Bereiden

Voor de saus:
1 bekertje Bulgaarse yoghurt
peper, zout
4 eetlepels bieslook

Kook de bloemkool 5-10 minuten en laat hem afkoelen.
Bekleed een platte schaal met slabladen.
Leg de bloemkool in het midden en daarom heen plakjes tomaat, reepjes
paprika en plakjes ei.
Schenk vanuit het midden de saus over de salade.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Macaronisalade met champignons en blauwekaas
Warme gerookte schelvissalade
Couscous salade met feta
Salade met gegrilde mul tomatenvinaigrette en basilicum
Griekse salade met lamsvlees enoreganodressing

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes